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Anciens bains publics et brasserie (restaurant) dit Fischerstub

Dossier IA67014666 réalisé en 2009

Fiche

Précision dénomination site industriel
Appellations Fischerstub
Dénominations brasserie, restaurant, bains publics
Aire d'étude et canton Schiltigheim - Schiltigheim
Adresse Commune : Schiltigheim
Lieu-dit : quartier du centre ville
Adresse : 5 route de Bischwiller
Cadastre : 1808 Cbis ; 1912 27 3 ; 1990 27 3

A l'instar des autres brasseries, la brasserie du Pêcheur fit édifier en 1905 par l'architecte strasbourgeois Frédéric Illinger une brasserie (restaurant) où elle débita sa bière, ainsi que des bains publics.

Période(s) Principale : 1er quart 20e siècle
Dates 1905, daté par travaux historiques
Auteur(s) Auteur : Illinger Frédéric, architecte,
Murs bois
enduit
maçonnerie
Toit tuile plate
Étages sous-sol, rez-de-chaussée, étage de comble
Couvertures toit à longs pans
flèche polygonale

Un des trois bâtiments de ce type qui subsiste à Schiltigheim. De plus, la combinaison brasserie (restaurant) avec des bains publics est une exception.

(c) Inventaire général - Haegel Olivier
Olivier Haegel

Chercheur à l'Inventaire Général du patrimoine culturel; site de Strasbourg, depuis de longues années.


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- Rachedi Abdessalem